Comprendre l'agriculture familiale / Nicolas Ferraton

Public ISBD Titre : Comprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production Type de document : document multimédia Auteurs : Nicolas Ferraton (1972-....), Auteur ; Isabelle Touzard, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : cop. 2009 Autre Editeur : Wageningen : CTA Collection : Agricultures tropicales en poche, ISSN 1777-6568 Importance : 1 vol. (123 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. Format : 21 cm ; 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0339-0 Prix : 25 EUR Note générale : Glossaire. Index. Bibliogr. p.119 Langues : Français Mots-clés :   Exploitations agricoles familiales  Exploitations agricoles  Gestion Résumé : Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % vivent dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et pauvres. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu socio-économique. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production, de transformation et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence et d'en identifier les moteurs techniques et socio-économiques. Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à diagnostiquer les systèmes de production et à trouver des solutions pour les améliorer. Comprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production [document multimédia] / Nicolas Ferraton (1972-....), Auteur ; Isabelle Touzard, Auteur . - Versailles : Éd. Quae : Wageningen (Pays-Bas) : CTA, cop. 2009 . - 1 vol. (123 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. ; 21 cm ; 12 cm. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1777-6568) . ISBN : 978-2-7592-0339-0 : 25 EUR Glossaire. Index. Bibliogr. p.119 Langues : Français Mots-clés :   Exploitations agricoles familiales  Exploitations agricoles  Gestion Résumé : Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % vivent dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et pauvres. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu socio-économique. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production, de transformation et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence et d'en identifier les moteurs techniques et socio-économiques. Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à diagnostiquer les systèmes de production et à trouver des solutions pour les améliorer.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8272	FER	Livre	Bibliothèque FACAGRO	Ouvrage	Exclu du prêt

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