Le bananier et sa culture / André Lassoudière

Public ISBD Titre : Le bananier et sa culture Type de document : texte imprimé Auteurs : André Lassoudière (1943-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : DL 2007 Collection : Savoir faire, ISSN 1952-1251 Importance : 1 vol. (383 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0046-7 Prix : 34 EUR Note générale : Bibliogr. p. 369-373. Glossaire Langues : Français Mots-clés :   Bananiers  Cultures Index. décimale : 634.7 Baies, fruits d'arbustes (framboisiers, groseilliers, myrtilles), fruits tropicaux Résumé : Cet ouvrage présente les composantes techniques d'une culture bananière durable dont les fruits sont destinés au marché international. Après un rappel des connaissances sur la plante, les contraintes parasitaires et l'évolution économique récente de ce produit, l'auteur présente les concepts de culture raisonnée et de banane biologique. En tenant compte des évolutions récentes tant dans les domaines phytosanitaires et agronomiques que dans ceux de la fertilisation et de l'irrigation, il développe ensuite tous les aspects de la production : conditions de mise en culture pour réduire les intrants et donc la pollution ; pratiques optimales pour obtenir une productivité satisfaisante ; opérations de conditionnement nécessaires pour garantir la qualité des fruits ; techniques d'aide à la décision pour raisonner les pratiques culturales. Le bananier et sa culture [texte imprimé] / André Lassoudière (1943-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, DL 2007 . - 1 vol. (383 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) . ISBN : 978-2-7592-0046-7 : 34 EUR Bibliogr. p. 369-373. Glossaire Langues : Français Mots-clés :   Bananiers  Cultures Index. décimale : 634.7 Baies, fruits d'arbustes (framboisiers, groseilliers, myrtilles), fruits tropicaux Résumé : Cet ouvrage présente les composantes techniques d'une culture bananière durable dont les fruits sont destinés au marché international. Après un rappel des connaissances sur la plante, les contraintes parasitaires et l'évolution économique récente de ce produit, l'auteur présente les concepts de culture raisonnée et de banane biologique. En tenant compte des évolutions récentes tant dans les domaines phytosanitaires et agronomiques que dans ceux de la fertilisation et de l'irrigation, il développe ensuite tous les aspects de la production : conditions de mise en culture pour réduire les intrants et donc la pollution ; pratiques optimales pour obtenir une productivité satisfaisante ; opérations de conditionnement nécessaires pour garantir la qualité des fruits ; techniques d'aide à la décision pour raisonner les pratiques culturales.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10399	634.7 LAS	Livre	Bibliothèque FACAGRO	Ouvrage	Exclu du prêt

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