Transformer les fruits tropicaux / Martine François

Public ISBD Titre : Transformer les fruits tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine François (1961-....), Auteur Editeur : [Paris] : GRET Année de publication : 1993 Collection : Le point sur les technologies Importance : 222 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-052-5 Prix : 140 F Note générale : Bibliogr. p. 217-218. Résumé en français et en anglais Langues : Français Mots-clés :   Fruits tropicaux  Transformation Index. décimale : 664.8 Fruits et légumes Transformer les fruits tropicaux [texte imprimé] / Martine François (1961-....), Auteur . - [Paris] : GRET, 1993 . - 222 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Le point sur les technologies) . ISBN : 978-2-86844-052-5 : 140 F Bibliogr. p. 217-218. Résumé en français et en anglais Langues : Français Mots-clés :   Fruits tropicaux  Transformation Index. décimale : 664.8 Fruits et légumes

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4709	664.8 FRA	Livre	Bibliothèque FACAGRO	Ouvrage	Exclu du prêt
4710b	664.8 FRA	Livre	Bibliothèque FACAGRO	Ouvrage	Exclu du prêt

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